Kembung goreng sambel ijo

Kembung goreng sambel ijo

Bahan-bahan

• 4 ekor kembung segar
• secukupnya garam
• 1 bh jeruk nipis

💕💕bumbu sambel :

• 2 lembar daun salam
• 1 siung bawang putih
• 2 siung bawang merah
• 1 cm langkuas,geprek
• 3 lembar dau jeruk,buang tulangnya
• 1 batang serai,geprek
• 1 ruas jahe,geprek
• 1 butir kemiri
• 7 bh cabai ijo besar
• cabe rawit ijo 10 bh (bisa lebih)
• 1 btg daun bawang (iris2)
• secukupnya garam dan gula

Langkah

Apelle-salad-w-orange-scented-dressing.

Cuci ikan sampai bersih

Setelah bagian ikan dibersihkan keseluruhan,lalu lumuri ikan dengan garam dan jeruk nipis untuk menghilangkan bau amis yang menempel pada ikan secara merata dan diamkan 15 menit.

Siapkan penggorengan masukkan minyak kedalam penggorengan dan goreng ikan sampai matang

Rebus cabai ijo sebentar lalu tumbuk kasar bersama bawang dan kemiri. Greek-salad-recipe.

Tumis sambel yg telah dihaluskan bersama dengan dau salam dll hingga harum,tambhkan garam dan guka,test rasa

Masukkan ikan kembung yg sdh digoreng dan aduk-aduk hingga bumbu meresap pada ikan,lalu masukkan daun bawang,matikan kompor...

Siap dihidangkan. Nikmat !!!Resep-beef-steak.

Kembung goreng sambel ijo VIDEO